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煮込みと鮮魚が
自慢のお店
名物!長崎対馬の泳ぎサバ
当店のサバは、長崎県対馬沖で漁れた、個体の大きさや脂の乗り等の特別な条件を満たしたサバのみを厳選して、博多で唯一当店のみ提携している漁業組合の特別な冷凍技術で水揚げ後すぐに-40度に急速冷凍します。その特別な技術により新鮮な身質と味はそのままにかつ安全にお召し上がりいただけます。
糸島産の豚の角煮
福岡の西部に位置する糸島で
肥育された糸島豚は、
肉厚で甘味を持った脂で
人気があります。
旨味たっぷりの糸島豚を
一度焼いてからじっくり煮込む事で、
旨味を閉じ込め香ばしさがプラスされます。
身と脂のとろけるおいしさを、
ぜひご堪能ください。
シーンに合わせた
個室席をご用意致しております
お客様の様々なニーズに合わせて
お席をお選び頂ける様、
テーブル個室や最大40名様収容可能な
お座敷個室もご用意お致しております。
会社の宴会やご家族でのお食事を
ゆったりとした空間でお楽しみ下さいませ。
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