美味しいと安心の両立。

吟味された旬の恵みを、丹精込めて一皿に。
味わいはもとより、食の安全と信頼にも一切の妥協なく。
静謐な和の空間にて、五感に響くひとときをお届けいたします。
お客様の心に寄り添う、真のもてなしを、ここに。

大人の隠れ家。

お客様の様々なシーンに合わせてお選び頂ける様、
テーブル個室や最大40名様収容可能なお座敷個室も
ご用意お致しております。
会社の宴会やご家族でのお食事を
ゆったりとした空間でお楽しみ下さいませ。

感動の美味体験。

新鮮な野菜や魚介一つ一つに、
生産者の顔があり我々は食材を無駄にせず、
感謝の気持ちを込めて調理致します。
全てはお客様の満足のために!

旬の食に舌鼓。

お品書き

当店の名物は新鮮な博多名物のごまさばと
魂の煮込み料理です。
また季節によって変わる旬の魚介や食材に
「九州の美味」をつめこんでいます。
九州・博多の美食をふんだんに使った、
当店の味わいを是非ご堪能ください。

おもてなしと贅沢な寛ぎ、地域の特産品をふんだんに使った郷土料理と美味しい地酒に舌鼓。開放感たっぷりの趣ある空間で自然の息吹を感じながらいただく御膳は、何とも形容しがたい素晴らしさがあります。日常の喧騒を忘れて、こころ豊かな時間を気兼ねなくお過ごしください。

ぶん福茶がまの名物と言えば魂の煮込み。その中でも外せないのが旨味の強い肉質と甘みのある脂のバランスが特徴の糸島豚を、カツオ出汁と鹿児島産の特選醤油で箸で切れるほど柔らかく丁寧に炊き上げた角煮です!
御来店されたお客様の9割以上から御注文を頂くこの逸品は、お酒にもピッタリ。当店ではワサビと一緒に召し上がっていただきます。

8.9月限定コースは当店名物の五島直送ごまさばや旬のお刺身の盛り合わせ、糸島産の豚角煮に加え、とうもろこしの茶碗蒸しや鹿児島県産の鰻を使った鰻ざく、玄海アジのフライなど夏が旬の食材をふんだんに使った、まさに夏を感じる事が出来るメニューを盛り込んだ必食のコースをご用意しました。締めには自慢の炙りしめ鯖のお寿司と鱧の椀でさっぱりと。
また、九州の地酒が飲み放題のプレミアム飲み放題も付いており大変お得なコース内容となっております!

お品書き一覧

お品書き

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空間を愉しむ。

座席

移りゆく時のなか変わらぬ佇まいで
和モダンのシックなデザインとお客様のプライベートを確保する造りで
趣深い豊かな時間をお約束いたします

個室空間で落ち着いた時をお過ごしください

お客様の様々なシーンに合わせてお選び頂ける様、
テーブル個室や最大40名様収容可能なお座敷個室も
ご用意お致しております。
会社の宴会やご家族でのお食事を
ゆったりとした空間でお楽しみ下さいませ。

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