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地産地消の
食材たち

唯一無二の
ごまさば
当店のこだわり
博多駅筑紫口より徒歩5分の好立地で、九州の名物が味わえる個室居酒屋です。
上質な宴会をお探しのお客様に最適。最大40名様まで収容可能な宴会用の掘りごたつ式お座敷個室や半個室2名様〜ご利用いただけるテーブル式個室など様々なタイプを取り揃え、お客様がご要望される様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
料理に関しては、博多名物の「ごまさば」や「もつ鍋」は唯一無二の逸品。旬の鮮魚と魂の煮込みがコンセプト。産地直送の素材をオープンキッチンで即料理。その為、魚は鮮度が違います。その他、肉野菜は地産地消。ドレッシングやソースに至るまで全て手造りです。また、秘伝のダシが作り出す"うまみ"は格別。
一人一人のお客様へ想いがこもった味と香りをご堪能ください。
『ぶん福茶がま』の名物

『五島直送 白のゴマサバ』
『糸島産 豚の角煮』

ぶん福茶がま
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